 |
| 首页 | 网站简介 | 养生美容 | 技能培训 | 特色医疗 | 国际交流 | 政策解读 | 中医文化 | 中华人物 | 网上报名 | |
三类人群不宜过食绿豆
寒凉体质的人 如有四肢冰凉、腹胀、腹泻、便稀等症状者，不适宜太频繁地饮用绿豆汤。因为绿豆性凉，吃多了反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
老人、儿童以及体质虚弱的人 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
正在服用各类药物的人 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等与有机磷、重金属结合形成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。（文文）